Słodka Wizyta w Sercu Kotliny Kłodzkiej: Dusznicka Manufaktura Czekolady Gościem Programu „Dzień Dobry Kotlino”
Duszniki-Zdrój, malowniczo położone uzdrowisko w sercu Kotliny Kłodzkiej, słynie nie tylko z wód mineralnych i bogatej historii papiernictwa, ale również z wyjątkowego miejsca na mapie lokalnych smaków – Dusznickiej Manufaktury Czekolady „CalaMania”.
Nasza pasja i zaangażowanie zostały docenione przez regionalne media. Manufaktura gościła w popularnym programie Telewizji Kłodzkiej „Dzień Dobry Kotlino”, dzieląc się z widzami swoją słodką historią.
W jednym z odcinków porannego programu „Dzień Dobry Kotlino”, znanego z promowania lokalnych inicjatyw, ciekawych osobowości i uroków regionu, kamera zawitała do naszego przytulnego lokalu przy ulicy Adama Mickiewicza 2 w Dusznikach-Zdroju. To właśnie tam od niespełna 3 lat z miłością tworzymy niepowtarzalne wyroby czekoladowe, które zachwycają zarówno mieszkańców, jak i turystów.
Obecność w programie była doskonałą okazją do zaprezentowania publiczności filozofii stojącej za marką „CalaMania”. Nasza manufaktura szczyci się produkcją opartą na naturalnych, organicznych składnikach i najwyższej jakości ziarnach kakao, sprowadzanych ze starannie wyselekcjonowanych plantacji, m.in. z Tanzanii i Madagaskaru. Na ten produkt mamy patent, ale o tym innym razem…
Podczas wywiadu opowiadaliśmy o swojej drodze do stworzenia czekoladowego biznesu, o tajnikach procesu temperowania czekolady, który nadaje jej idealną kruchość i połysk, a także o tworzeniu autorskich receptur. Naszym celem jest wydobycie z ziaren kakaowca tego, co najlepsze, oferując produkty o wysokiej zawartości kakao, które jednocześnie nie są nadmiernie gorzkie.
„CalaMania” to nie tylko sklep z tabliczkami czekolady o unikatowych smakach. To również klimatyczna, niewielka kawiarnia, gdzie można skosztować fenomenalnej gorącej czekolady, aromatycznej kawy i pysznych ciast. To miejsce, które powstało z pasji i w którym „w czekoladzie zatopiona jest miłość”.
Występ w programie „Dzień Dobry Kotlino” z pewnością przyczynił się do wzrostu rozpoznawalności dusznickiej manufaktury, podkreślając jej znaczenie jako ważnego punktu na kulinarnej i turystycznej mapie Ziemi Kłodzkiej. Dla widzów była to z pewnością inspirująca opowieść o tym, jak z pasji można stworzyć dobrze prosperujący, lokalny biznes, który osładza życie całej społeczności.
Naszym zdaniem wizyta telewizji w „CalaManii” jest świadectwem jakości i wyjątkowości tego miejsca.
Cieszymy się, że mogliśmy towarzyszyć przy porannej kawie.
